♥リサ。こんにちは♡

自從九月從東京新婚旅行回來，就一直念念不忘つけ麺的美味 

回來之後搜尋大台北哪兒有日本原汁原味的つけ麺

霍然發現東區就有一家 『三田製麵所』

聽說在假日用餐時間三田製麵所 可是會擁入人潮須要排隊的

這些趁著平日休假的機會 趕緊來 『三田製麵所』 瞧瞧

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位於車水馬龍的忠孝東路東區後面的巷子，不難找

果然平日中午用餐時間不用和人家人擠人 太棒了!!

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外觀看起來蠻有日本的FU，大量的使用木頭的原色 還有那標準的大燈籠 

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店內座位蠻多的，用餐空間也不會太擁擠

最貼心的是 還仿照日本店家的作法 

在每個座位下方皆有放置一個小籃子 可讓用餐的客人放包包或是手提袋   

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還有面壁的座位... 

在日本應該是吧台的位子，直接從廚房的一邊端到你的面前，不過 這面牆也太高了 XD

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三田製麵所 MENU。

在東京擁有十幾家分店，目前在台灣己開設二家海外分店了 ，一是在東區  二是在台北阪急

#10

每人有最低消費NT230元，來到這邊應該不會有二人吃一碗的吧... 

和日本一樣可以選擇麵量，大中小都是一樣的價格NT240，特大的 就是 NT280

リサ覺得這種作法很不錯，每個人依照自己的食量作評估，不會吃的太撐 或是吃不完浪費的問題

#11

Q寶選的是辣つけ麺，而リサ  則是選 原味つけ麺

原味的價格都比辣的便宜十塊錢。

#12

另外還可額外加點配料

不過點的つけ麺中皆有附半顆蛋 & 筍乾& 叉燒了，倒是可以不用加點配料的部分

#13

單點的部分: 煎餃、炸雞翅、炸雞

炸雞我看蠻多人單點的，賣像看起來不錯，リサ沒作單點無法評論。

#14

另外也有升級套餐部分。

先選擇你要拉麵還是沾麵→再選附菜與飲料

附菜有沙拉 /  煎餃 /  炸雞 / 炸豬排  ，價格也都不同

リサ選沾麵+煎餃套餐

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煎餃套餐 NT60

普普通通。リサ 比較愛更煎的酥脆的外皮

 #18

隨煎餃附上沾醬 醬油 /  香油 /  醋

 #19

喔喔喔~~~~ 期待的沾麵來了!!!

つけ麺=沾麵。就是將麵條沾著醬汁 呼嚕呼嚕的吃掉 

沾麵會有一碗Q彈的麵條 & 濃郁的醬汁

就是這個味道，一端上桌就是在日本吃到的沾麵香味

沾醬內附一片海苔片 & 柴魚粉。

吃完麵後向店員要高湯加入沾醬中，也可以當湯喝掉。

#20

三田製麵所標榜自家製麵條

由小麥粉製作而成。リサ比較愛吃這種小麥麵條，較Q有彈性。

可不是像一般的烏龍麵條，二者可是天攘之別啊!!

 #21

 別擔心醬汁會不夠沾，絕對絕對夠的!!!

三田製麵所的沾麵醬汁不會太死鹹，リサ在東京吃過那種鹹到要二口麵 一口水的經驗，

(原來日本人比我們還吃重口味!!!?)  

 #22

在日本吃麵時，愈大聲比較好吃，感覺像用吸的一樣。

不過 我們比較含蓄一點，都一口一口的慢慢吃。

我們沒練過一不小心吸的太快會噎到，醬汁也會撒到衣服上

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 #25

整體而言，對三田製麵所很滿意，

Q寶說會有再回鍋的願意   如果你也和我們一樣熱愛つけ麺的話，別錯過了唷。

 三田製麺所

忠孝敦化店
地址: 台北市忠孝東路四段205巷7弄1號1樓
電話: (02)2731-9350
營業時間: 週一至週日 11:00~23:00
最後點餐 22:30

阪急台北店
地址: 台北市忠孝東路五段8號 統一阪急B2
電話: (02)2723-7390
營業時間: 週日至週四 11:00~21:30
週五至週六 11:00~22:00

官網 : 三田製麺所http://mita-seimen.com/index.php